miércoles, 28 de septiembre de 2011

Los sabores que hicimos nuestros:

Y que nos vienen de otras culturas. O que la casualidad
 les fue dando significación, como el dulce de leche. Los productos regionales fueron imprimiendo distintas
formas de alimentación y así nos hicimos famosos en el mundo por el asado, que hace honor a nuestras carnes.
Sin embargo, la fusión y el intercambio cultural se reflejan en nuestra mesa de cada día recordándonos el
legado de aquéllos que vinieron, se enamoraron de nuestra tierra, pero su espíritu seguía en la patria lejana.

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